Vado per la mia strada

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TURKISH DELIGHT

NHK・Eテレで放送されている「グレーテルのかまど」
という番組をご存知でしょうか?
様々なスイーツにまつわる物語や、そのスイーツを口にする時に思いだされる話
また、そのスイーツのレシピなど
毎回見る度に、そのお菓子が食べたくなってしまいます。

先週、その番組で放送されたお菓子が「TURKISH DELIGHT」
トルコの喜びという意味だそうです。
トルコでは「LOQUM」と呼ばれているそうです。
つい先日、知人のご主人がトルコ出張のお土産で
買ってきてくださったのがこのお菓子でした。

TURKISH DELIGHT

カラフルで、まるで宝石のように美しいお菓子なんだそうです。
私がいただいたものは、あまりカラフルなものではありませんでしたが
ピスタチオが入った、久しぶりに異国情緒の香りが漂うお菓子でした。

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